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简介：重庆掌邦食品有限公司坐落于世界火锅之都重庆，是一家集火锅产业链上所有食材研发、生产、定制、配送、批发、餐饮管理、餐饮文化研究、餐饮文化推广、食品加工技术咨询和技术开发于一体的综合性企业。
掌邦竭诚为广大客户提供一条龙式火锅餐饮服务，从第一步产地直供的新鲜火锅食材开始，从鲜毛肚、绿色毛肚、鹅肠、鸭肠、带皮牛肉、猪黄喉、牛黄喉、蹄筋、火锅牛排、白千层肚、肥肠、鲜虾滑等肉类特供食材到绿叶类、菌类、蘑菇类、块根类蔬菜一应俱全，全程冷链保鲜配送8小时新鲜直达。除此，掌邦还提供配套式火锅锅具和餐饮设备，火锅桌椅定制服务，各种材质锅具和各具特色的碗筷餐具，可以根据不同餐饮企业的风格需求个性定制。
掌邦还依托浓郁的重庆老火锅文化底蕴，将古法传承的核心研发技艺与现代化生产工艺相结合，研制开发各种重庆老火锅底料、麻辣烫底料、串串香底料、鱼调料、火锅鸡精、调味粉、火锅香油等火锅产业配套调味料，专业的研发团队和标准化的检测体系，为各餐饮公司、火锅店、串串香店、鱼馆等大中小型餐饮企业提供一站式火锅底料及原辅食材的配套产品供应。同时针对不同地区、不同人群的不同味觉需求掌邦研发团队还开发出更多个性化和标准化的新产品，以满足不同餐饮人的餐饮梦想。
目前，掌邦以传承百年地道陆派火锅和水派火锅精髓为己任，成功创建了以陆派为代表的山城步道和水派为代表的船夫码头两个独具地方特色本味的火锅调味料品牌，深受广大客户的欢迎和喜爱。 在提供优良美味的火锅底料及原辅食材的同时，掌邦还以运营、技术、培训、物流、营销、售后等六大团队支持对各大餐饮企业的火锅经营保驾护航，成熟的品牌管理、核心技术的支持、一对一全方位传授店铺管理经验、全国统一的物流配送体系24小时待命、后期统一策划营销支持和广告宣传以及360度全方位贴心售后服务，免除许多餐饮人对于火锅产业经营的后顾之忧，掌邦将尽可能达到各餐饮企业和经营者的各种需求，切实帮助客户降低采购成本，提供全套经营服务，占得市场先机，增强与同行业的市场竞争力。